تحميل كتاب مبادئ كيمياء التغذية.pdf
تحميل كتاب مبادئ كيمياء التغذية.pdf
مبادئ كيمياء التغذية / د. خمساوي أحمد الخمساوي 2000
التعرف على المركبات الغذائية من حيث تركيبها الكيماوى واقسامها وطريقة بناءها وهضمها وامتصاصها وتمثيلها وانتقالها ببيان مفهوم التغذية اولا وعناصرها من كربوهيدرات ويبيدات والبرويتات وايضا الطاقة والعناصر المعدنية الحيوية